Oi gente, que moleza é essa? Hoje passei o dia relaxando..... Ah quanto tempo eu não tinha um dia assim. Foi bom, descansar faz parte do processo chamado equilíbrio.

Recusei o convite do marido para ir comer pizza e fiz um delicioso sanduíche low carb.

Ingredientes:

• 1 ovo, 
• 2 claras, 
• sal rosa, 
• Pimenta do reino. 

Bater tudo. Coloquei nas frigideiras de ovo e levei ao forno por 15 min.

Recheio:

Abacate amassado, tomate, queijo cotage, muzarela (porque hoje é sábado) alface.

Uhhhhh. Delicia demais.